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2020全球消费鱼类肉类粮食多少吨?
《2020年世界渔业和水产养殖状况》报告指出, 全球人均鱼类消费量已创下每年20.5公斤新纪录,并有望在下一个十年进一步增加,这突显了鱼类在全球粮食和营养安全中的关键作用。与此同时,可持续水产养殖发展和有效渔业管理对于维持上述趋势至关重要。
联合国粮农组织总干事屈冬玉表示,鱼类和渔业产品不仅是全球公认的最健康食物,而且也属于对自然环境影响较小的食物种类。鱼类和渔业产品必须在各级粮食安全和营养战略中扮演中坚角色。
报告显示,到2030年,鱼类总产量将增至2.04亿吨,较2018年增长15%,水产养殖份额也将较目前的46%有所增长。这一增量约为过去十年增量的一半。
报告指出,有效的渔业管理能让鱼类种群数量稳定增长或得到恢复,若措施执行不力则会威胁到它们对粮食安全和生计的贡献。造成可持续措施失败的根本原因很复杂,需要因地制宜制定解决方案。
报告分析说,目前约有34.2%的鱼类种群被捕捞,总体比例过高,不具生物可持续性。就全球而言,这一趋势未见好转。
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