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  1. 百货超市在经营上需要注意哪些事项?

百货超市经营需要注意哪些事项?

我的建议如下:

一、想办法集聚人流在你的小店附近。如***,休息桌椅,太阳伞等。让尽可能多的闲杂人士在你附近逗留徘徊,可以增加部分临时消费

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二、由于老人小孩多,老人带小孩出门,主要围绕小孩的需要走。可以弄个投币的摇摇车,一两个都可以。弄个投币夹娃娃或者香烟的柜子,可以吸引不少客流。这些东西可以找供应商放在你那里,你负责打理。也可以自己购买。

三、分析你的白天主要客流一般买什么物品,适当降价,造成跟超市价格一样便宜的形象。其实消费者很难明确知晓所有产品的价格,只要有一个他常用产品的价格他觉得满意,别的东西他有时候都会顺便购买。

四、陈列上做优化。如果能够摆堆头,每月找经销商要点促销费用还是可以增加你的小店一部分利润。很少人会为了单独买一瓶王老吉跑到超市,所以如果王老吉好买,就应该摆的显眼一些,牌面更多一些。

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五、品类优化。由于是小店,粮油食品利润低,周转慢,适度减少库存。

六、情感路线。由于周边的人都很熟,所以感情投入很重要,要记得孩子名字,几岁了,有没有上学,在哪里上学,成绩如何?碰到路过主动打招呼。这个也是小店吸引客流的有效法宝。但是效果很慢。

七、其它,有机会可以借鉴沿海的连锁便利的品类管理和陈列经验。这个才是小店存活的秘密所在。 祝生意兴隆 !

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