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粮油玉米面条图片大全,粮油玉米面条图片大全大图

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粮油玉米面条图片大全问题,于是小编就整理了3个相关介绍粮油玉米面条图片大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在家怎么做纯玉米面条?
  2. 玉米怎么加工成面条呢,要加什么原料在里面吗?
  3. 粗粮:玉米面条的做法?

在家怎么做纯玉米面条

手工自制玉米面做法

1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:

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(图片来源网络,侵删)

2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:

3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:

4、盖上盖儿在那里醒完后,发现和面时的水水儿居然渗出来了些,呵,有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿,撖成了片儿,这回这个面片好结实,很放心的把它撖的薄薄的,切成条儿:

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5、这回很干爽,一点都不粘,就又给它叠在一起放啦手工自制玉米面面条的做法小贴士玉米面要选细的,不然和面不爱抱团;下面的水要宽汤,因为面条上的玉米面易使汤水浓厚。

首先,购买优质的玉米面,在一干净容器中加入适量的玉米面,少量的白面粉,这样在擀的过程中才不会断裂,再加入适量的水,再根据实际情况打入鸡蛋可以增加面的筋道,和好面后用保鲜膜封住醒30分钟左右

然后,把醒好的玉米面揉成表面光滑状,用擀面杖把面团擀成薄圆形,一定要厚薄均匀适中,最后用刀切成适当宽窄的面条,散开即可。

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玉米怎么加工成面条呢,要加什么原料在里面吗?

你好,玉米面条有两种做法:一种是用玉米碴子浸泡发酵,一种直接使用玉米面,不管用哪种方式都要加点筋力源W型,玉米面条才能筋道耐煮、有弹性不断条,否则很容易断条碎裂。

米加工面条是用好几种原料的。玉米加工的时候,需要加山药粉面,这样精了,煮的时候不会断,加点咸盐,加点冷水和成面,不能太软,软不能在机器上压了,多少掺点水,然后用手搅的均匀,可以放在机器上,用手一把一把的压成玉米面条了。这就好吃的玉米面条做好了。

粗粮:玉米面条的做法?

玉米面条用水浸泡一会,不要超过半小时。喜欢软烂的可以多泡会。

2· 小葱、西红柿洗净切碎,炒出汤汁。

3· 加适量清水,放入玉米面条。(凉水放面就可以)

4· 水开煮两三分钟,放入切好的油麦菜。(煮面的时候可以洗菜,切菜)

5· 水开甩一个鸡蛋,熟了就可以关火了。

6· 切两瓣蒜(我的有点多,两瓣足够)、1勺盐、1勺鸡精、2勺生抽、2勺醋,几滴香油。

7· 盛点面汤,搅拌一下,使盐融化。盛好面搅拌均匀就可以吃了。

玉米面条是一种传统的中国面食,它的制作方法相对简单,下面是具体的做法: 

材料: - 玉米面:500克 - 温水:250毫升

 步骤: 1. 将玉米面倒入一个大碗中。 2. 慢慢地倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团成形。 3. 将面团揉成光滑的球状,再用保鲜膜或湿布盖住面团,静置30分钟左右。 4. 把面团分成2-3个小块,每个小块揉成长条状。 5. 把长条压扁,用刀切成条状。 6. 把切好的面条放在一个盘子里,稍微分开,避免粘在一起。 7. 把锅中的水烧开,加入少量盐和油,把面条放入水中煮熟。 8. 煮熟后,用漏勺捞出面条,放入碗中,再加入自己喜欢的调料,如酱油芝麻酱、葱花、辣椒油等,即可食用

 注意事项: 1. 玉米面条容易煮烂,所以要控制好时间,避免煮烂。 2. 玉米面条口感比较松软,如果喜欢口感更劲道的可以加入一些面粉或淀粉。 3. 煮面时加入盐和油可以避免面条粘在一起。

到此,以上就是小编对于粮油玉米面条图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于粮油玉米面条图片大全的3点解答对大家有用。

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