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潼关炒饼做法?
准备食材:包菜半棵、胡萝卜一个、饼丝250克、大蒜5瓣、大葱半棵、蒜苗2棵、盐3克、生抽一勺、老抽半勺、陈醋一勺、香油少许、鸡精适量、食用油适量。
做法步骤:
1、准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝,可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。
2、把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝,胡萝卜切成稍微细一点的丝。
3、把大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末、取适量的蒜苗也切成小段。
4、在碗里打入两颗鸡蛋,加入少许的盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。
5、锅里加油,油热后把鸡蛋液炒锅炒,把鸡蛋炒熟、拨散后盛出备用。
6、炒锅里再加油,油热后下入葱花煸炒出香味,然后下入包菜丝和胡萝卜丝翻炒几下。
7、把准备好的饼丝均匀地铺在上面,转为中火,盖上锅盖焖1分钟左右。虽然说是“炒饼”,但焖这一步必不可少,可以使饼丝吃起来口感更好,不会太干,也不会太湿。
8、饼丝焖软以后加入适量盐、鸡精、生抽和老抽调味,调色,然后用筷子翻拌均匀;最后沿锅边淋入少许的陈醋、加入蒜末和蒜苗叶子,再加入少许香油,翻拌均匀后即可出锅。
孝庄是不是用美色降服的洪承畴?
此事争来争去,已经吵了几百年,但始终没有一个定论。不过,大家更愿意相信的是,皇太极曾不惜利用庄妃来对洪承畴使用美人计,而洪承畴之所以降清,也是没过得了这道美人关。
历史上的崇祯很***,却也很可怜。虽然江山风雨飘摇,却名将辈出,使得朱明***得以苟延残喘。但不幸的是,许多骁勇善战的军事奇才,在被俘后纷纷降清,成了敌营的悍将。而洪承畴,便是其中最具代表性的人物。
洪承畴是在镇压农民起义的过程中崭露头角的,曾打得李自成溃不成军。在东北战局吃紧的情况下,崇祯掉洪承畴领兵东进,参加抵御皇太极的军事行动。
由于此前洪承畴一直面对的是农民军,而且手下率领的尽是精锐,因而颇有常胜将军的傲气。不过,此时皇太极麾下的八旗精锐,绝非李自成等人的农民军可比。对于这一点,洪承畴虽然有心理准备,却也未予以足够的重视。
更为重要的是,洪承畴所率的陕西兵同样不清楚清军的作战风格,更不了解皇太极的军事才能。所以,洪承畴这支队伍虽然增强了明朝军队的实力,却与其他队伍之间存着较大的分歧,甚至是嫌隙。
当皇太极领兵围攻锦州时,洪承畴原本并不主张过早与之开战,想先坚守而后攻。但崇祯求胜心切,因而守军不得不出兵迎战。结果,原本占据优势的明朝守军,反而士气正猛的清军击溃。
在出战受挫后,洪承畴坚持认为可以集结全部兵力,一举战胜皇太极。然而,此时其他守军却在关键时刻南退,将洪承畴等人留在了前线。就这样,一代名将洪承畴被俘,成了皇太极的阶下囚。
在两军开战之前,皇太极便已经看中了洪承畴的军事才华,并且想在得胜之后劝降洪承畴。不过,洪承畴却是一个硬骨头,根本就不屑于皇太极。
当时,有洪承畴部下被俘后降清,告知皇太极称自己这位上级喜好美女。结果,皇太极便再用美人计,先后选派了多名女子前去慰劳洪承畴。不过,一连多日,却毫无进展。
据说,当时庄妃见皇太极心中忧虑,因而自告奋勇,前去游说洪承畴。至于庄妃当时到底跟洪承畴说了什么、做了什么,史书中并无太过详细的记载。但结果是,庄妃成功的劝降了洪承畴。
孝庄太后和唐朝武媚娘一样:
人红是非多。
鲁迅先生以狂人之口说:
凡事研究才会明白。
孝庄皇后(1642年洪承畴投降清时,博尔齐吉特氏还是庄妃)美***降洪承畴历来如此吗?
答曰:唯唯否否!
1644年清军入关,是我华夏民族三百年来未有之大变局。
清军之所以最终摧毁明军锦松防线,挥师入关缘于皇太极重用了一个***范文程,招降了一个***洪承畴,多尔衮利用了一个***吴三桂。
三个***成就了大清江山。
洪承畴自幼天赋高超,虽然家境贫寒,但是读书过目成诵。
由明朝转而降清的人物不在少数,但却只有洪承畴的投降经历最为***,因为他最初曾坚决不降,后来皇太极派出了庄妃,也就是后来的孝庄皇太后,前去说服洪承畴。结果,庄妃不辱使命,出色的完成了任务。
关于孝庄劝降洪承畴的故事,流传着多个版本,早已难以考证。不过可以肯定的是,在洪承畴被俘之初,确实表现地非常刚硬,誓死不降。皇太极爱惜洪承畴之才华,反而越想将其收为己用。
为了劝降洪承畴,皇太极软硬兼施,还曾选派美女前去慰劳他,想着令其回心转意。结果,洪承畴一直不为所动。无奈之下,庄妃表示愿意前往,而皇太极也是将信将疑,只得让她一试。
关于庄妃究竟与洪承畴聊了什么、做了什么,鲜有史料记载。但可以肯定的是,两人并没有传闻的那般龌龊。游说是一种技术,并非谁都能够完成。当时洪承畴是有求生之欲的,这一点庄妃已经有充分的了解,因为据看管洪承畴的人讲,洪承畴衣襟上曾粘上了香灰,结果很认真地掸落了灰尘。
这个被许多男人忽略的细节,反而被庄妃捕捉到了。她觉得,洪承畴一方面注重自己的形象,另一方面也没有打算真心求死,否则便不会在意自己衣襟上的香灰。
既然对洪承畴的心思有了了解,接下来便是足以迎刃而解了。庄妃劝降洪承畴,先是对其称颂了一番,然后又跟他聊家常,却并不谈劝降之事。时间一长,洪承畴的警惕性放松,而且求生的意念再次被唤起。
就这样,洪承畴慢慢地不再抵触大清,并最终放弃了大明,成了一员降将。历史上的孝庄是为颇具政治眼光的女性,她的见识、口才并不次于当时的男子。所以说,派孝庄前去劝降洪承畴,也绝非就是去做那些龌龊之事。在我个人看来,孝庄并非是***洪承畴。
潼关的构造是怎么样的,为什么能扼守八百里秦川?
自古以来兵家必争的关隘都是由险峻的山势和大江大河共同构成的,潼关也不例外。古称的潼关位于今陕西省渭南市潼关县港口镇,地处关中平原东部。 从潼关周围的地势来看,南有中国地理南北分界线——秦岭;东南有禁谷,谷南又有12 连城,遥相呼应,易守难攻;北有渭、洛二川会黄河抱关而下,西靠华岳,往关中方向还有天然屏障函谷关可以做战略纵深。潼关周围山峦叠嶂,峰触云霄,深沟绝壁,山高路狭,中通一条狭窄的羊肠小道,往来仅容一车一马。过去常以“细路险与猿猴争”来比拟潼关地势的险要,与难于上青天的蜀道相比有过之而无不及。
潼关位于河南与陕西交界,历史上陕西是秦国属地,淆山以东称之为山东六国,其中包括楚,韩,燕,赵,魏,齐等诸侯国,从地理位置上潼关被称之为天险,有一夫把关,万夫莫开的价值。秦国之所以能有这样的战略要地,对收履山东六国起了很大的作用,潼关称之为,陕西东大门,西北咽喉道,古往今来都是兵家必争之地。
不仅是潼关,几乎所有的关口都有相同的地里条件,易守难攻,关中平原的南面是秦岭,北面是高原和北山,有很深的沟道和大山的天险,东面是黄河和潼关,西面宝鸡也是山区,所以关中三面环山东边有大河,不仅在古代,就是现代战争也是天然的屏障。
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