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为什么人们称江南一带为“鱼米之乡”?为啥鱼跟米扯一块去了?
长江以南降水丰沛,气候温暖湿润,极适合水稻生长,所以南方是我国水稻主要产区,人们主食就是吃大米,以及用大米做成的各种深加工食品。
另外,南方水多自然就江河湖泊也多,鱼类***丰富,南方养殖业发达,加上南方有些地区很早就有鱼稻共养,稻田里养鱼🐠养蟹,人们就习惯称呼江南为鱼米之乡了!
既为江南,应田广水多。
有田有水,既可养鱼,还能种稻,有稻便有米。鱼供稻养份,稻供鱼荫凉、虫食。所以,江南不乏鱼、米。
米可作人的主食,鱼可作人的菜肴。
江南土地肥沃,一马平川,风调雨顺,所以盛产鱼、米,实为富庶之地。
江南美,江南富,能不忆江南?!
是指长江中下游平原(长江以南)和珠江三角洲平原一带,这里受季风气候的影响,每年降水充沛,气候温和湿润,河流众多,江河冲击平原又是土壤肥沃之地,物产丰富。
江南一带地势低平,平原上河流纵横交错,湖泊星罗棋布,大大小小的数不胜数,比如:潘阳湖,洞庭湖,太湖,巢湖,洪泽湖等等著名的湖泊,自古以来就有“水乡泽国”之称,这里水产众多,尤其像鱼,虾,蟹等等,又因为这里气候温和,无霜期每年多达240-280多天,每年可以种植两季水稻,水稻丰产丰收,所以这里不管是地形,气候还是降水的条件都正好适合种植水稻,所以被大家称为“鱼米之乡”。
鱼米之乡,顾名思义就是盛产鱼和米的地区,而
江南一带正好满足这个条件,既盛产水稻,又盛产鱼,两个物种都在一个地区盛产,所以也就被人们称为“鱼米之乡”了。
有些地方的习俗,春节时要将煎好的鱼放在米缸里,寓意着什么呢?
春节期间一些地方把米放在米坛里,这一习俗还是第一次听说,真是中国文化丰富多彩无奇不有。在中国的文化里,有关魚的寓意很多:如春节期间送人字画,大多是画条魚送他人,这寓意着祝朋友家人来年有余(魚、余同音)…有关魚的话题很多。你谈到一些地方春节期间在米坛里放条点,或许是寓意来年粮食有余,吃穿不愁吧!旦愿是这样,祝福五谷有余总是快乐的事三!
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