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面粉突然涨价怎么回事？
1.
小麦上市延迟很多的消费者表示,现在市场上的面粉供应和小麦的上市有着直接关系,小麦上市延迟,面粉加工企业开工率低,面粉因此价格上涨,提高了粮农的种植利润。
2.
面粉需求增加面粉是现在我国重要的粮食来源,市场需求非常高,餐饮行业需要用到面粉,加工面条和面食,市场利润非常高,所以面粉价格上涨。
3.
小麦种植面积降低我国虽然是一个粮食生产大国,但是小麦的生产呈现缩减的态势,很多的低生产农田很难出现小麦高产,所以就没有种植小麦了,现在小麦供应减少,推动了面粉价格上涨。
市场上的面粉价格和小麦价格有着很大的关联，现在面粉价格呈现出上涨的态势，许多面粉加工企业降低了小麦加工量，导致小麦的市场需求难以提升，而且粮农惜售心理加重，面粉价格上涨的趋势明显。
家庭日常吃什么面粉？可以吃面条、做饼子、蒸馒头用？
常吃的面粉是小麦面粉。小麦是人类食用历史最为悠久的粮食作物之一，小麦面粉是制作面食、面包等食品的主要材料之一。小麦面粉的种类很多，根据加工方法和用途不同，分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、蛋糕面粉等等。不同种类的面粉在烹饪中有不同的用途，选择合适的面粉能够使食品更加美味可口。
山西太原饭店用的面粉一般是什么牌子的，哪里产的，价位是多少？谢谢了？
目前市场上特一面粉：批发价1.22元/500克，零售价1.31元/500克；特二面粉：批发价1.11元 /500克，零售价1.21元/500克，均与上周持平。
目前粮油市场消费基本处于平淡期。预计后期本地粮食市场面粉价格总体保持稳定。小麦做成面粉后就会贵很多吗？为什么？
小麦做成面粉后的价格是小麦原有价格的的2倍或倍。小麦加工成面粉要通过以系列工.抛去小麦皮（麦麸）一斤小麦也就能加工六、七两的样子，再加上加工费人工费等等，感觉还可以不是很贵的
问题：小麦做成面粉后就会贵很多吗？为什么？
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
为什么小麦这么便宜？做成面粉又这么贵呢？因为小麦是初级农产品，面粉是食品呀，所以就会贵了很多。小麦做成面粉，特别是商品面粉的话，就会产生运输、加工、包装、房租、人工和税收等许多费用。
别的不说，比如我们从商场购买的精粉，那是用一百斤小麦，只能磨出70斤面粉的也叫70粉，会有30斤左右成为麦麸的。如果我们自己从市场上购买小麦，加工成面粉食用的话，一百斤小麦最多也能磨出80斤左右的面粉，也就是80粉，会产生20斤左右的麦麸，麦麸价格虽然要低于面粉，但是可以抵消加工费，相应的来说比较便宜一点，但是比较麻烦。
小麦要变成商场销售的面粉，必须经过以下几个环节：
小麦贩子要在农村收购小麦，就会产生人工、运输的费用，还有自己的利润；收购商把小麦销售给面粉加工厂，加工厂要对小麦进行加工，就会产生加工费，小麦损耗和麦麸，还要进行包装、销售等，也就要产生许多费用，还有工厂的利润； 商场、超市、粮油店从面粉厂批发面粉，然后再零售给消费者，也会产生房租、人工等费用，以及自己的利润，以上各环节还都要缴纳税费。这七七八八加起来能不贵吗？
所以说，小麦在农民手里很便宜，但是做成面粉很贵，主要是由于中间环节多，各个环节都要产生许多费用造成的。
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