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库房米面货架放置标准?
离地面80公分起架,分层摆放。***设库房室内高度为2.9米,存放米面货架离地0.8米,制作高2、0米货架为宜,上下通风透气。离地面0、8米,一是可以做到随时预防老鼠、蟑螂等有害物体的侵蚀。
二是便于环境卫生整治打扫。
四是分层有利于阻隔相互之间霉菌的交叉感染。
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