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商丘有哪些必吃的特色美食小吃？
商丘市在河南省东部，与山东，江苏，安徽接埌，是豫东门户，商丘历史悠久，是历史文化名城，是中华三商之源，有着非常多的美食，也有很多独具地方特色的小吃。
焦饹馇: 睢县传统名吃。
水激馍: 馍炸后放糖水中激一下，外焦里嫩，香甜可口。
（图片来源网络，侵删）
安平煸炒鸡: 柘城安平镇名吃，有百余年历史。
利民羊肉汤: 虞城利民镇名吃，以前曾被评为市优质菜点。
郭村烧鸡: 历史名吃，有300多年历史
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哨子汤: 宁陵东街范家祖传，小米磨浆，配以鸡汤，羊油，粉条等熬制而成，吃时再加上臊子，炸面片等。
五香糟鱼: 历史名吃，曾为贡品
垛子牛羊肉: 传统名食，历史悠久
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高炉烧饼: 最大众的小吃，商丘市县都有，趁热夾肉吃最美了。
商丘位于我国的豫东平原地区，是我国的粮食主产区，自然也是一个特色美食非常多的地方，下面我们就去看看商丘地区的美食有哪些！
在商丘，提到豫东大烧饼可以说没有几个不知道的，刚出炉的烧饼外焦里嫩，一面涂有芝麻和糖稀，另一面是软软的面饼，再配上几两垛子羊肉，那吃起来就更美了。
除了商丘的大烧饼，商丘的焦饹馇也是当地一道特有的美食，而且是集中在商丘的睢县，这儿的焦饹馇都是用绿豆和小米酿制而成的豆腐块，然后再放入油锅中烹炸，入口脆香不腻，爽口宜人。
商丘的水激馍也是一道非常不错的美食，每逢佳节和喜事待客的时候，必然会选择做这道菜招待客人，这道菜发源于今天的商丘市区，是一道典型的豫菜，将炸好的热馍块放入糖水中过一遍，就成了一道水激馍了。
