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谢邀！河南农村种植什么农作物，农民收入会高些？如花生，玉米等等？

首先，近几年，农村主要粮食作物价格一直走低。玉米由最高1元一斤，现在保持在0.8元左右；花生价格今年明提高，花生果由2018年的3元左右上升到今年4元左右；小麦价格没有太明显的变化；其它蔬菜水果类农产品价格受市场影响，波动较大。目前，农民对种粮的积极性仍不是很高。在目前的情况下，种植什么作物农民收入会高些呢？

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一是小麦。小麦虽然价格上没有明显优势，但产量上还是可以的。小麦投入上每亩300元上下，管理简单，如果风调雨顺，人们更省心，如果遇到天气干旱，需要浇水抗旱，增加点麻烦。现在小麦产量一般都是在1000一1200斤左右，利润空间还是有的。

二是玉米。玉米近几年价格一直走低，是农民讨粮食价格不满意的标本粮种，玉米价格最高时破元，目前保持0.8无上下。不过现在玉米产量明显不低，且管理简单，今年高的亩产1400斤上下，这样每亩还能卖到1100元左右，还有搞清储按玉米长势大包干的，一般每亩也不低于千元。

三是花生。今年的花生是一丰收年，不但产量高，而且价格也成正比，一般亩产都在600斤以上，好的亩产千斤。最低按亩产600斤带皮花生算，每斤2.5元价格，一亩也能卖到1500元，利润还是可观的，如果能上千斤的，收入可是够肥的了！

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另外，大蒜价格这两年表现的还是挺喜欢人的，买主大包干每亩5000元到一万元不等，蒜农的日子还是能过的。土豆、辣椒、红薯等都有表现好的时候，农民朋友要多了解市场信息，只要不鲁莽从事，增加收入的机会仍然很多。

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我是河南信阳人，我们老家的田一般就种一季以水稻为主，水稻的价格一般在一块一左右，亩产在1000斤以上，然后还会种点发生红薯，芝麻，花生之类的农作物，不为卖钱就为了自己吃方便。

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谢悟空邀请！我不是河南人，但河南河北是邻省，加上我曾多年开收割机跨区到河南割麦子，对河南农民种植什么农作物有一点了解。简单的说种植的农作物和我们这里差不多，（除了河北北部如张家口、承德和河南南部地区，如南阳、信阳气候条件相差稍大点，种植的作物有所不同），多数是以玉米小麦轮作为主，也有其它五谷杂粮。

近几年来，由于农资价格居高不下，甚至有趋高的势头，而粮食价格一直难涨，甚至稳中趋降，农民是种玉米小麦甚至其它农作物，种什么也没啥大意思。虽然说现代化、机械化普及，解放了农民的劳动力，大型机械不是养头小毛驴那么简单的事，多数农户以聘用别人的机械为主，虽然说方便了，人家都是做为商业性的有偿服务的。耕种、收割是***全套服务，可是一个重要的问题是掏钱！因此，一季玉米或小麦算下来，除去成本投入，所剩寥寥无几了。

就不用再一笔一笔的从耕种、收获、肥料、农药等各项开销细算了，农民的工夫还不能打数，一年下来玉米小麦轮作两季收入，能最后落下一季的收益就算不错了，还得说风调雨顺的年头。河南玉米价格多地未超过1元/斤，小麦价格1.12元/斤左右。亩产量，别光听电视和广告上宣传的玉米超吨，小麦1500斤/亩以上，那都是胡弄人的，全国其它地方达到达不到不敢说，说河南粮食产量达到这个水平的，不敢绝对说没有，反正见过得稀少或没有。小麦多数在1000斤/亩左右，玉米1000～1100或1200斤/亩，就是不错的。算下来每亩地就是约1000元左右的收益。

其它除种玉米小麦的，有种谷子、豆子、南瓜、北瓜、萝卜、蔬菜类，红薯、芋头、花生、麦套烟叶等等，收益都差不很多。单靠种植常规大田农作物，都是这个样子，没有大的起色。唯有搞特色种植，种植高效的经济作物如药材等，或扣大棚特色种植，才能有长足的发展和收益。年轻人多数也选择打工之路，单凭种自己分的一亩多责任田，是没有什么“钱”图的！