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吉林大米的价格为什么比一般的大米贵?
谢谢邀请,首先说东北三省的大米统称为东北大米,东北大米有分吉林大米,黑龙江大米,辽宁大米,从地域讲吉林大米又分吉林大米,万昌大米,梅河大米,德惠大米,榆树大米等。大米从品种又分稻花香大米,长粒香大米,小町香米,超级稻米(秋田小町),黑龙江五常大米主要是稻花香二号大米,比较出名,价格也很高,吉林省主要是超级稻米和小町香米,辽宁主要是大粒米,这主要是由气候、土质、水源等因素决定的,所以各个省份的大米就有所区别,吉林大米之所以比较贵,是由各方面因素决定的,例如品种,地域,水质,气候,物流等等原因,同时在吉林省境内得水稻品种大多数都是用适合本地种植要求的吉林农大和通化,公主岭等种子公司培育的品种,保证了水稻***的纯度。
还有就是吉林省本地大多数粮食加工企业在生产是保证了原粮的纯度,没有掺杂陈粮和陈化粮,这也保证了成品大米的纯度,做出来的米饭口感好,劲道肉头等特点。
近年来吉林省***和粮食局对吉林大米非常重视,指导并引导企业健康发展,从而达到符合产品高要求。
综合上诉原因,吉林大米在出厂时价格相对比别的省份的大米价格要高。
吉林大米土壤肥沃,光照时间长,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。独特地域优势,保证了吉林大米独有的高品质。
吉林大米的特点:
1、颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
2、长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
3、蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
4、有丰富的蛋白脂肪、维生素、矿物质等营养物质。‘
所以吉林大米比其它产地的大米好吃且营养价值高,价格也比一般的大米价格高
我是东北人但是我觉得吉林大米,或者说是所有的东北大米在价格水平上都是比较一致的没有很大的波动起伏。也许是吉林大米在东北以外的地方价格要比其他一般的大米贵吧。东北大米尤其是吉林大米好吃是出了名的,所以贵也有它贵的道理。首先大米作为一种人们日常生活中必不可少的食物,都是几十斤几十斤的买吧,不可能说先买个半斤就吃上好几天,正是因为如此在运送大米中的运输成本就增加了大米的价格。再有一点东北大米好吃的原因在于地势还有环境方面的优势,东北大平原土地肥沃,再加上这里水***丰富以及能够享受到充分的光照,而且东北大米一年才一熟,跟南方一年两熟三熟相比,产量肯定是没有南方多,再有就是所蕴含的营养物质跟微量元素也是多多的。所以我觉得这就是吉林大米比别的地方大米贵的原因吧。
东北大米什么牌子好?
东北大米品牌众多,但口感和质量优秀的牌子还是很多的,像五常大米、珍珠米、东北松花粳米等牌子都是很不错的选择。
这些优质大米都有着东北地区特有的产地和种植优势,有着口感细腻、香气浓郁、煮熟后米粒饱满等特点。
此外,这些品牌都有着严格的生产控制和质量保证,每一步都严格把关,所以口感和品质非常可靠。
建议在购买时可以多方考察品牌口碑和口感评价,选择适合自己的品牌。
五常大米。五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。
五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。
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