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民国时期一斗是多少斤粮食？
解放前，一石等十斗，每斗大约十八斤至二十斤左右，一斗等于十升，每升二斤:。那时有老斗与新斗之分。我所看到的升，是十二公分左右直径，髙二十公分的园竹筒。斗是木头做成的园简，直径大约二十五公分，高是二十五至二十八公分左右的园筒。一担是一百二十斤左右，是人挑的，所以叫做担，担与石读音一致。一担稻谷为两箩，每箩稻谷大约六十斤至六十五左右
以粮食为准，一升≈3斤。一斗≈30斤。中国古代计量方法极为精确，且为十进位制。即：一斗为十升，每升约重1.5kg。
古代的升、斗都是容量单位，而斤是重量单位。所以，升、斗和斤无法进行换算。
民国一袋粮食多少斤？
民国时，人们比较贪穿，粮食收成不十分理想，有钱的大户人家，有称，而普通的百姓家很少有称，只有用器具丈量，一般情况下一斗粮为30斤，一斗能分十升，一升三斤，一麻袋粮食180斤，指装高梁，玉米粒，如装带皮干花生，就达不到了，总之，份量不是十分标准，只是大约数字，作为零时参考。
民国年间每年的粮食总产量和人均产量是多少？
当时的农业并不发达，大部分土地都掌握在地主农场主手里，不能大面积的灌溉，没有农药化肥，靠天收。而绝大部分人也就是勉强解决温饱问题，按当时的资料记载最好的年份也就是收一亿多吨吧，按四亿人平均，估计一人也就是四百斤粮食，平均一天合一斤左右，当然这是估算，按当时的社会现实看，得有衣食无忧的，也得有挨饿受冻的。
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民国年间每年的粮食总产量和人均产量是多少？
农业是人类的衣食之源，是支撑整个国民经济不断发展与进步的保障，但由于民国时期受农业发展水平的限制和时局的动荡，再加土壤瘠薄，地力贫乏，水土流失严重，尤期温带干早半旱区，生态环境的脆弱，都对粮食产量造成了直接或间接的影响，如果遇到自然灾害，在多种雪上加霜并举下，会造成大幅减产或甚止绝收。
在当时民国大面积粮食产量来说，南方经济比较发达，生产力水平也先进，土地肥沃，气候条件适宜，雨水多，适合农作物生长条件，相对北方来说，粮食总产量和人均量都要高，但归结到民国时期的全国粮食总产量和人均产量来计算，粮食产量还是很低。
就拿新中国成立1949年全国的粮食总产量1.1亿吨、人均占有量210公斤、每公顷耕地的粮食产量1035公斤折合69公斤/亩来衡量，更说明了民国时期的平均亩产量还要低于69公斤以下，总体衡量，粮量总产量和人均占有量都要在1.1亿吨和210公斤以下了。
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