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南明将领李定国到底有何丰功伟绩，为什么到现在都被一些西南人民奉为神灵？
李定国是中国古代著名的民族英雄。李定国:字宁宇。出生于明末陕西榆林的一个贫苦家庭，自幼被农民起义军首领张献忠收为养子，跟随张献忠转战疆场，李定国作战勇敢，智勇双全，一马当先，人称“小尉迟”，人们把他比做唐代的尉迟恭。十七岁即领兵二万，随张献忠攻打河南丶湖北。襄阳大战中，乔扮明军差官，率飞骑二十，夺取明廷在襄阳的军需物资十余万，声威大震。李定国眼光独到有很高的军事才能，并具有很高的战略眼光和大局意识。大西***建立后，李定国被封为安西将军，统领十六座兵营。
清廷建立后，张献忠在北上抗清中牺牲，李定国收拾残部，平定滇丶黔之乱，高举反清大旗，在审时度势后归降南明***，在抗清斗争中，运筹帷幄，指挥若定，领兵八万进攻湖南，取沅州丶靖州，继而进攻桂林，大败定南王孔有德，逼迫孔有德杀妻***，取得桂林大捷，并收复桂林，攻占柳州丶衡州四州，收复广西全境，复三千余里失地，兵临长沙，在衡州之战中，李定国面对强兵，诱敌深入，巧计设伏，大败尼堪的十五万清军并刀劈尼堪。令清廷一度想罢兵求和，打开了抗清斗争的新局面。
但是，由于南明***内部矛盾重重，军中内讧不断，孙可望之辈私欲膨胀，置民族大义之不顾，处处排挤李定国之忠勇之士，李定国为顾全大局，委屈求全，清军则趁势猛功，李定国在分析天下大势后，联合郑成功丶鲁王***在广东抗清，由于众寡悬殊和轻敌以及孙可望等辈的阻挠，抗清形势江河日下，郑成功兵围南京，败走东南，后渡海***，李定国孤军奋战，南明永历朝廷内忧外患，李定国平定了孙可望之乱，磨盘山血战，由于叛徒告密，李定国设伏击败吴三桂的***功败垂成。永历帝逃往缅甸，吴三桂在昆明杀死永历帝后，李定国仰天长叹，坚持抗清，后病逝于勐腊军中。
李定国一生征战无数，战功赫赫，治军严谨，体恤军士，关心民间疾苦，忠心报国，生死曾封晋王。他的英雄事迹几百年来在西南丶缅甸地区广为流传，人们为他修建了晋王墓，每年各族民众都会为他举行隆重祭奠，以缅记这位忠贞爱国的民族英雄。
李定国生于明末农民起义的大浪潮中，十岁即加入张献忠领导的农民军，随张献忠征伐明朝军队，屡次立下战功，并率军攻下襄阳，极大充实了农民军军资，被张献忠收为义子。
因为清军入关，张献忠意识到当此时刻，应该齐力抵抗外敌，于是率领大军北上抗清，作战中受到箭伤不幸亡故，导致大顺军群龙无首顷刻崩散，张献忠四个义子孙可望、李定国等收拢残兵向南退去。
李定国等率大西军，征克黔滇地区，惩处奸邪大力恢复当地生产，使黔滇一度呈现蒸蒸日上之象。李定国力主联明抗清，但是孙可望有了割据称王的野心，多次破坏阻挠李定国的联明抗清策略，并因此忌恨李定国，在清军势大的情况下，居然派兵攻打李定国，最后兵败投降满清，虽然很快被平定，但清军趁此入侵，使西南地区军民死伤无数，李定国军损失惨重，这次内讧让之前大好形势一去不复返。
其后李定国转战两广，血战清军誓死抵抗，一度攻城克地，给清军以极大打击，但后终因兵力不足，且南明内部争权夺势，致使抗清失败，最后病死荒野。
说到李定国为什么被西南地区人奉为神，主要因为他在进军黔滇后，平定作乱土司，发展恢复当地生产，百姓衣食丰足安居乐业，军民和谐相处，人民为感激他的恩德，奉他为雨神，为纪念李定国，当地少数民族多有建祠立庙。
李定国虽然失败了，但是他在民族危难之际挺身而出，英勇抗击侵略者，他治军有方作战英勇无畏，其曾一度两蹶名王，可谓智勇双全有万人之敌，无愧于民族英雄之称，定当永垂青史，为后人所牢记！
李定国是南明的名将，说他是南明小朝廷的擎天柱也不为过。建奴入关以后，战死了两位亲王，都是死在晋王李定国手里。孔有德被李定国率军包围，无路可逃，最后放火自焚。尼堪，死于战场之上。臭名昭著的吴三桂，如果不是有叛徒给他通风报信，也几乎败于晋王之手。可惜南明小朝廷靠不住，战友投降，最后李定国悲愤中病死。
安龙卷粉制作方法？
所需材料】
粘米粉350克（大米粉，粘米是大米的其中一品种），木薯淀粉70克，清水875毫升，适量油。
【制作步骤】
1.先调米浆，350克粘米粉放入盆中，淀粉也放进去，最后加入875毫升的清水，搅拌至顺滑，一直到看不到干粉颗粒。最后倒少许食用油进去，搅拌均匀即可。食材的配比是，粘米粉：淀粉：水=5：1：12.5。
2.准备一点油跟一个刷子。再准备一个盘子，平底的就可以。在盘子表面刷上一层油防粘。
3.锅里烧一锅开水。米浆使用前先搅拌一下，舀一勺到盘子中。看盘子大小来定，不要舀太多不然蒸出来太厚。晃动均匀，然后直接放入开水中，盖上盖子。蒸2分钟左右，打开盖子看到起泡泡说明就熟透了。注意蒸盘要放平整，不然厚薄不一。
4.蒸出锅之后放入冷水中冷却一会，方便脱模。
精选优质大米，将大米放入水中浸泡10小时，然后用石磨把大米磨成米浆。取1/10米浆倒入锅中煮沸,制成浆糊状熟芡，将熟芡倒入米浆中搅拌均匀。
在圆形（或长方形）铁盘中刷少许底油（熟菜油），然后放入一层薄薄的米浆，把铁盘置于蒸笼里，用大火蒸3分钟后取出，米浆即成为粉皮。
将粉皮剥下，挂在竹竿上晾凉。好的粉皮薄如纸，白如雪， 柔韧且筋丝好，不易断裂。用剪刀把粉皮剪成小条放入碗中，加入调料即可食用。凉剪粉的佐料极其丰富，主要有：姜水、蒜水、西红柿水、花椒油、红油（辣椒油）、葱末、酸菜、绿豆芽、韭菜、酥黄豆（或酥花生）、味精、酱油、盐、醋等即可。
主料：肠粉皮500克
辅料：鸡枞油20克、大葱2根、酱油2茶匙、醋2茶匙、食盐1茶匙、味精3克、五香粉3克、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙、白糖2茶匙、番茄酱2茶匙。
1、卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块。
2、把卷粉展开。
3、碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻，调成调味汁。
4、锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均。
5、葱切成葱花撒在卷粉上。
6、加入少许鸡枞油。
7、按个人口味加入调味汁拌均即可。
布依族六月六是哪一天？
布依族是中国的一个少数民族，布依族的传统节日六月六是按照农历来计算的。根据农历六月六的阳历日期会有所不同。以下是一些近年来的阳历日期参考：
- 2022年：6月21日
- 2023年：6月11日
- 2024年：6月29日
请注意，这些日期仅供参考，具体的阳历日期可能会因地区和个人的习俗而有所不同。建议在庆祝布依族六月六之前，咨询当地布依族的人士或相关机构以了解确切的日期。
布依族的六月六是农历的六月初六，根据农历的变化，具体的公历日期会有所不同。农历六月初六通常落在公历的六月下旬或七月上旬。布依族的六月六是一个重要的传统节日，人们会举行各种庆祝活动，如舞蹈、歌唱、祭祀等。这一天也是布依族人民展示自己文化传统和团结精神的重要时刻，同时也是人们欢聚一堂，共同庆祝丰收和祈福的日子。
布依族六月六是一个传统节日，又称“六月六歌节”，主要流行于中国西南地区。这个节日通常在农历六月初六这一天举行。在这个节日里，布依族人民会举行各种丰富多彩的活动，如唱歌、跳舞、***、荡秋千等，以庆祝丰收和祈求来年风调雨顺。六月六歌节是布依族文化的重要组成部分，具有浓厚的民族特色。
