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青海有哪些主要的粮食作物？
粮食作物主要有小麦、青稞、蚕豆、豌豆等，经济作物以油菜籽为主，畜产品主要有牛羊肉、羊毛、羊绒、牛毛绒、驼毛绒、牛奶等，工业主要产品有电力、原油、原盐、原煤、钢及钢材、铝锭、电解镁、纯硅、石棉、钾肥、金属切割机床、水泥、石棉制品、纱、乳制品、布、呢 绒、毛线、毛毯、皮革等。
西宁主要农作物？
在我国，农作物有一年一熟一年两熟，一年三熟，两年三熟等，这和区域气候有直接关系。
我国地狱广袤无垠，从北到南习惯上划分为寒温带、中温带、温暖带、亚热带、热带等，青藏高原则属于以高寒为特征的高原气候区。
而西宁则位于我国的青藏地区，是典型的高原气候区，受气温影响，作物为一年一熟，农作物主要有青稞（大麦的一种）、豌豆、蚕豆、土豆、小麦、油菜等等农作物。
西宁原属甘肃省，却为何成了青海省会？
青海建省比较迟，成为单独行政区的时候，地处青藏高原东部的青海省并没有大规模城市，适合建设大城市发挥省会职能的地方也几乎是没有，所以能怎么办呢？隔壁的甘肃将西宁分给了青海省。
西宁古代被称作“湟中”，由于地处交通要塞，两千年来一直都是河西走廊周围重要的战略重镇。北宋崇宁年间正式改名为“西宁”，取意为“西垂安宁”之意。
元朝时代，行省制度真正开始出现，然而当时如今的青海地区并非一个单独的行政区，归属非常模糊。清朝曾经大规模对青海用兵，平定当地蒙古势力的叛乱。
清朝雍正年间，罗卜藏丹津之乱被平定之后，清朝在青海设立办事大臣，统辖当地的蒙古、藏族诸部落，改东北部的西宁卫为西宁府，成为青海办事大臣驻地。然而西宁府却仍旧隶属于甘肃省。这一点倒是与当年江南省分家之后，安徽布政使司长期驻于江苏南京，而不是安徽安庆。
晚清时代，很多偏远地区纷纷设立省制，然而青海仍旧处境尴尬。直到1928年，青海正式设省的时候，回过神来却发现地域辽阔的青海省，却没有能够担任省会职能的城市。
面积巨大的青海省，南部都是终年苦寒生态脆弱的高原，西北是闭塞荒蛮的柴达木盆地，根本无法建设规模化的城市。想来想去，将距离青海较近而且一直都实际发挥“青海省会”职能的西宁，划归了青海，升格为省会。
就这样，甘肃省的重要城市西宁，成为了青海省的省会。
西宁不但属过甘肃省，曾经还属于过陕西省。明朝的时候没有甘肃省，那时候今陕西、甘肃、宁夏、内蒙西北部和青海东部，都属于陕西省。清朝建立后，从陕西划出了甘肃，把原属于陕西省的西宁卫也就同时划给了甘肃。
西宁是一个特殊的城市，古称湟中，自古以来就是***经营青藏的战略要地。西宁虽然在青藏高原，但与***等地方迥然不同，因为西宁所在的地方是一个盆地，叫湟中谷地，海拔远远低于高原的其他地方，是青藏高原上最适合人类居住的地方。西宁在汉朝时就进入了农耕文明，汉和帝时曾在这里派驻了大规模的屯垦队伍，进行农业建设。湟中谷地当时分属金城郡和陇西郡，两郡的边防部队，很大程度上都是靠湟中的屯垦来供给，不仅如此，护羌校尉的部队也是靠这里的粮食来养活。
西宁从汉朝时就纳入了郡县制的管理，是汉朝的边防重镇。湟中谷底在青藏高原范围内，沃野数百里，也算一块“天府之土”，成为了中原农耕文明在青藏的延伸。以后历代的***统一王朝在西部都稳据西宁，是直辖，不是羁靡，因为那是可以农耕的地方。就连宋代，都曾占领过湟中。明朝时，中央虽然不在乌斯藏和朵甘驻军，但是对这两个地方的控制却很牢固。其中一个重要的策略就是稳据西宁，重兵驻防，一旦藏地有叛乱的迹象，大军就会从西宁出发，迅速入藏作战，对叛乱分子进行即时诛灭。清朝前期，管控西藏也是***取明朝的老办法，但是由于***对清廷的正统性表示怀疑，不想服从满人的统治，所以频繁叛乱，远不如明朝的时候稳定。清廷大军进剿就消停，大军撤退就死灰复燃，反反复复之后，乾隆皇帝决定派驻永久性驻军，不再撤回。
明朝时，今青海东部属于陕西省，其余大部分属于朵甘都司。清朝时朵甘更名为青海，但是没有正式设省。民国时期，为了进一步维护青藏的稳定，加快青藏的建设，决定在青海设省。设省就要考虑省会问题，发达的省会能带动下属城市的发展，但是清朝所设的青海范围内，所有城市都一样的落后，谁也带动不了谁。经过一番斟酌之后，决定把西宁连同整个湟中谷地都从甘肃省划出来，划给新成立的青海省，让西宁带动青海的发展。
青海这个地方从历史以来就有着很多行政区划的变更，尤其是青海东面的河湟一带。两汉时期，这里是重要的军马场，并且这里厄守这河西走廊，更是重要的战略要地。五胡十六国时期，这里属于前凉国，到了隋朝，隋炀帝亲征吐谷浑，占领了西宁及青海湖东部，并从西宁翻越祁连山到达张掖，开了一次万国朝会。
唐朝时期，河湟再次被吐谷浑占据，唐太宗李世民派战神李靖为主帅灭掉了吐谷浑，收回了整个青海北部。北宋前期，吐蕃首领古斯罗曾在这里建立青唐城，后来宋朝收复河湟地区，并在青唐城设立了西宁州。元朝沿用，明朝改为西宁卫，清朝又改回叫西宁州。到了清朝雍正时期，为了与罗卜藏丹津作战，雍正皇帝升西宁州为西宁府，并将藏地一分为二，设驻藏大臣和青海办事大臣。
也即是说青海作为一个省级行政单位，是从雍正时期才真正确立的。即便如此，青海也并没有真正建省。而河湟地区长期以来的行政区划都与甘肃密不可分，并且西宁与兰州之间更是唇齿相依的关系。从兰州经西宁至张掖的线路也是进入河西最近的一条路线。
由于青海一直以来属于藏地，除了南边的***，也就是古斯罗曾经建立的青唐城这么两个像样的城市。清朝的青海办事大臣一开始被安排到青海湖边的小镇上办公，这里实在是各种不便。于是，青海办事大臣干脆把自己的衙门设到了甘肃境内的西宁府。久而久之，人们也称其为西宁办事大臣。
于是，西宁的青海办事衙门就这样管了青海近二百年，直到1928年，民国***正式设立青海省，西宁即成为了青海省的省会。可是，一省省会设在省外，这怎么也说不过去，那就只能将整个西宁以及海东等地一齐并入青海省。
