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陕北小米是啥性质？
陕北小米是一种粮食，具体指的是陕西省北部地区（陕北地区）产出的小米。
小米是一种谷物，属于禾本科植物，其种子是我们通常所说的小米。陕北小米在陕西地区有着悠久的种植历史，是当地人民的主要粮食之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维以及多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的粮食。
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陕北小米通常用于煮粥、制作米饭、面食等食品，也可以用来制作小米粥、小米面条等特色美食。
 陕北小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，这里光热***充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。
陕北地区粮食大米从哪里运输过来的？
陕北地区位于中国的西北部，属于干旱和半干旱地区，不适合种植水稻。因此，陕北地区的大米主要从南方地区，如长江流域、珠江流域等地区运输过来。这些地区气候湿润，水源充足，适宜种植水稻，生产的大米通过铁路、公路、水路等方式运输到陕北地区。
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除了南方地区，陕北地区的大米还可能来自其他省份，如东北地区，那里也是中国重要的大米产区。总之，陕北地区的大米主要从水***丰富的地区运输过来，以满足当地居民的需求。
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