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在茶庄喝茶为什么很好喝，在自己家里为什么喝不到那个味道了，有什么讲究吗？
这是我经常遇到的事，最主要是您对泡茶缺乏技巧，以泡普洱古树生茶散茶为例：一是投茶量不准确，通常一个中大号盖碗约130亳升水。投茶约八到十克。二，是用水问题，通常都用矿泉水。三是泡茶工器具，我都用盖碗。使用盖碗主要是投散茶时，原条茶不用折断，装壶泡一定会折断的，折断了的条茶就等于多了一倍的断口，泡出来的茶苦涩味过重。盖碗出汤时间容易握控，壶泡容易堵出水口，相当于焖茶。四，掌握好就是出汤时间，前几泡快出汤，多泡后慢慢稍稍慢点。五，喝完一泡再泡茶，保持茶汤温度。茶要带温喝，冻茶苦涩感强。如果喝茶人只有两个人，试茶时每泡只喝一杯。这样一泡茶能喝上十泡以上。充分品鉴每泡茶的变化，这也是喝普洱茶古树茶的魅力所在，如果你在家喝茶，也只有两个人喝，那三泡茶您就就喝够了，所以泡出来的茶没那么好喝
我是一个经常喝茶却对茶道不甚研究的人。在我的记忆里，喝到过上品的茶叶味，却无法***当时的情景。在改革开放的初期，我曾在苏州吴县的洞庭湖西山的一家机械厂担任过一年多的星期日工程师的。西山某厂待我如上宾，早春的茶叶，初夏的杨梅枇柏，秋天的桔子，西山犹如我的家乡一般的。尤其是春天的碧螺春，好几千一斤的，厂家给了很大的面子，给了弍两。我携帶着茶叶到了无钖的锡山，爬到山上一游。遇到了几个道士，我是和道家是有缘有份的。我拿出茶叶，道士提供钖山的泉水，于是好茶好水好人配伍，几个小时在香茗清泉道家养生中度过。依依惜别之际，我留下了几许茶叶，那时那刻那景至今历历在心。拿回的茶叶，你再也泡不出山的滋味了。茶的香味，是与景与人与水休戚相关的。
前一年，亲戚家请客，在富民路一帶的花园住宅里吃饭，一壶单丛茶深深的打动了我。我因为工程建设的项目，到过卅，在梅州一带，喝过单丛茶，也自己购买凤凰单丛，只是觉得别有一番风味。这次在花园洋房的飯店里，我是折服了，単丛茶叶如此好喝。现在我的茶桌上至少有三、五种的单丛，有的还可列入珍品，可是我寻找不到我曾经的感觉。心仪的茶叶竟然是可遇不可求的，仿佛与佳人一样，讲究一个缘字。茶叶和酒和烟和咖啡一样的，是人生的乐趣，是我们生活的调味品，只是一直传闻，酒不可过度，烟要禁，咖啡是好东西，就是茶过浓过量会醉人的会伤胃的。凡事不可过度喽！
每一泡茶都有它独有的特性，对水与温度有着特别的亲和力。
茶是艺术品，冲泡一壶好茶，从来没有不变的比例和配方。
喝茶的学问，不仅体现在口感的香甘清活。
也体现在泡茶过程中对茶叶的掌控。
才能让一泡好茶在我们的手中体现出它的价值。
当然同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。
说不出个所以然，但总感觉有所不同。
作为茶客，或许会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。
三线城市国企工作十年，工作踏实负责任，但升职无望，辞职又怕找不到好的工作，怎么办？
做为一个在国企里呆了近二十年的老员工，给你谈谈我的看法。
我们是二线城市，半死不活的国企，工资在当地只是中等水平，甚至有点偏下。
因为我没有辞职，给你说一下我周围几个离职的同事的状态：
一、和领导闹翻的小陈。领导觉得小陈不服从管理，小陈觉得领导是个草包。正好单位工资也不高，小陈自持在大学里专业过硬，就辞职单干了。都说商海不易，等他真的下了水才知道，这坑水够他扑腾的。因为他的专业和单位的专业一致，很多时候还得求着单位给口饭吃，所以小陈喝说是自己开了公司，但为了生存，不得不屈尊和老东家进行业务往来，原来的老领导或多或少的，也出了一口心中的恶气。
二、去了私企的小孟。小孟是个工程师，在单位是掌握了核心技术的那类人，本来他也没有什么野心，但后来老婆生了一对双胞胎，我们的工资，真是养不活两个孩子。为了孩子们，小孟一咬牙，辞职去了同行的一家私企，很快得到重用。虽然比这里忙了很多，但他只用了五年的时间，做到了新单位的总工程师，工资比我们的同级水平高了数倍。如果在我们单位，恐怕到快退休才能做到这个职位。
三、半离职的小李。小李是个聪明人，他又想干点自己的事儿，又不想失去单位这个铁饭碗，就开了个病历，请病***。在单位属于半内退的状态，然后自己和老婆一起开了家服装店，生意红火的不得了。后来领导知道这样的事儿之后，就加强了单位的请***制度，病***也可以，工资一分不发，单位的给他的交的五险一金也让他自己承担。想想老婆一个人也能忙得过来，现在又扣这么多钱，小李都觉得还不如回来上班算了，目前还在犹豫不定。
从上面这几个同事的离职状态可以看得出来，如果你有本事有能力有真才实学，真的是放到哪里都不怕，都可以做的很好，活的很好，如果你的水平一般，能力一般，在国企呆着，还是一个不错的选择。
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