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恭喜入围!国家现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇都有谁?
看到这个问题的标题脑袋都大了,而且还疼!农业、农村走到今天这一步就与这些听上去高.大.尚的概念有关,害人不浅!到底会有哪些?管他有哪些都是为了骗农业补贴的,我是不会相信的。
去年和今年把乡村振兴提上了日程,我也作为社会自然人组建了一个高级别的团队申报了中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会软科学课题研究(2021年度),目的就是想从科学、逻辑上让农业发展走向正规不再折腾。
乡村振兴的主体是农村的振兴,而农村是农民从事农业生产经营的载体区域空间。实现农村振兴的路径就是解决农业发展中的深层次矛盾和问题,解决矛盾和问题一定要找到问题的根源。那么,土地撂荒、农业衰败的根源是什么?怎样才能逻辑性地解决?
农民也是国民,有着一样的幸福渴望,要农民务农的理由、条件是否充分才是根本的。凡是“入围”以上称号的有多少符合逻辑?到了今天,扶贫结束了,是该考虑彻底解决“三农”问题的时候了!人类历史上各国的发展过程中都出现过农业危机,特别是欧美!这很正常,而欧美到目前是农业威胁人类健康最严重的地区,他们刚好就是对以上的称号最感兴趣。
找到乡村振兴的关键是实现农业高质量发展,实现农业高质量发展要解决什么呢?这才是逻辑!
谢谢!
潮汕美食“鼠壳粿”你听说过吗,有怎样的故事?
有听过,也吃过,我就是潮汕人。鼠曲粿是红桃粿中的一种,只因为它在揉面团的时候多加了一种鼠曲草的东西,所以顾名思义鼠曲粿。
鼠曲粿是我们潮汕的传统小吃。以前一般都是过年的时候才有,各家各户都会做,现在不用等过年了,有些小摊贩也会做来卖,一年四季都可以吃得到了。
用糯米粉粘米粉油加入鼠曲草揉成光滑面团,再准备馅料。一般我们这里甜口的有做花生芝麻馅的,有绿豆馅的,甜香适口。
还有咸口的是用糯米加香菇丁猪肉虾米鱿鱼等来包成的。有特制的印鼠曲粿红桃粿的工具。每次做鼠曲粿红桃粿我们都一家出动,有时候两三家一起合起来做,其乐融融。一般我们过年做这种粿都是为了祭拜祖先。所以做好了要等拜拜之后才可以吃。
所以鼠曲粿一直是我的乡愁。在外地一看到有卖这种的我都会想起自己的家乡。
“鼠壳粿”应该是闽南语的普通话叫法,即“鼠曲粿”。有的地方也叫“清明草”,春天生长于田间地头潮湿的地方,越是没有污染的地方长得越多越茂盛。和糯米,白糖,花生馅或芝麻馅搭配做成的鼠曲粿是春天里必不可少的时令美食。
作为潮汕人今天才知道还有这样的故事。真是感谢头条了[作揖][作揖]
多年前的春时三月,那位老者望着村里萧疏的农田,语重心长地与我道出那农田与诸葛孔明之间的惊世秘密——
冬收后的农田里,某种野草倚赖岁终天地的力量,得以蓬勃生长。村民会***摘晒干取其草绵,混上糯米粉搓皮包馅,制作成流传久远的诸葛粿。当年诸葛孔明征战路过,便是发现这种诸葛粿可抵瘴气健身体,士兵吃完也屡战屡胜,从此声名大噪,这种草也因此被名为“诸葛草”。
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