大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粮油加工厂消防演练流程步骤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粮油加工厂消防演练流程步骤的解答，让我们一起看看吧。
锅起火的正确灭火方法？
1.锅盖灭火
用锅盖把油锅盖上。如果是用煤气灶做饭，一定要关上开关;如果是炭火，应立即把锅端离火源。锅里的油火隔绝了空气，燃烧一段时间后就会自然熄灭了。
盖锅盖法，这种方法比较不错，但如果你的锅盖盖不严实，那就不太有效了。如果发现起火的情况，赶紧拿起锅盖盖住，由于缺少空气，火自然会熄灭。
2.青菜灭火
赶紧往油锅里放些青菜。因为青菜放入油锅里，会起到充分隔绝空气的作用，也能起到冷却作用，油火会很快熄灭。也可向锅内放入沙子、米等把火压灭。或是用身边的东西，比如衣服扫帚湿抹布等东西灭火。
3.倒油灭火
锅都起火了还要加油?对，你没听错，如果起火实在手忙脚乱找不到其他的东西，可以直接往锅里倒油灭火。
因为油锅着火,一般是锅内含有的可燃性物质挥发成气体而着火,这个无需害怕,只要降低温度让它无法继续挥发成气体也就灭了。食用油不一样，它已经经过加工成熟油了，易燃度没汽油高，所以你锅里着火就加常温的食用油是不会马上燃烧的，常温食用油往锅里倒的目的是调和锅里的高温油，使它的燃点降低下来，这样就起到灭火作用了。
油锅起火怎么办？
首先冷静，油锅起火可以用锅盖盖上，里面没有氧气自然灭了。千万不要用水浇，油比水轻，浇不灭反而更危险。记得小时候有一次在家炼油（老家农村吃菜籽油都要先烧一锅开了盛起来，以后就每次炒菜不用再烧熟了），那时小本身就贪玩，用的柴火烧，一下给烧着了，马上舀了一瓢水浇上，一道火光，吓得撒腿就跑，边跑边叫，幸好家里大人离不远，回来看到用锅盖盖住才化解了危机，后来大人在二里外的田埂下找到我，眉毛和前额头发基本没了[泪奔]
首先不必慌张，油在高温条件下是会发生自然的，也不要向锅里倒水那样火不会熄灭反而会加大火势。最简单有效的办法就是那个锅盖或者盆什么的把锅盖上火就自然熄了！其实原理很简单就是把火与氧气隔断，火就自然熄灭了。
油锅起火怎么办？麦兜君还真的遇见过，现在想想都后怕，如果没有及时把火熄灭，或者灭火方式不正确，可能后果不堪设想，甚至引起严重火灾。
记得麦兜君那次炒菜油锅着火，起因是接电话时间过久，忘记了锅里有油在加热，油温达到燃点，瞬间着起燃燃大火，真的是大火，还好麦兜君以前有听过这样的类似案例，知道如何处理，迅速拿起锅盖盖在油锅上，才避免了一场史上灾难。
所以，烹饪有风险，我们需要知道油锅起火怎么办。
首先，我们先看看油锅为什么着火，任何一样东西如果会着火，首先这个物质具有可燃性，其次得有氧气，最后要达到可燃物的着火点，所以说油锅里的油着火了，是因为有氧气，并且达到了油的着火点。
所以，当油锅起火了，我们就可以从油锅起火的原因去解决这个问题，隔绝空气，可以拿起锅盖，或者比锅大的盖子盖在油锅上，这样就起到隔绝了空气的效果，油锅里的火就会熄灭，如果一时找不到锅盖，可以把蔬菜放进锅里，因为蔬菜叶比油轻，可以浮在油的表面，起到隔绝空气的作用，同时降低油温，达到灭火的效果。
油锅着火时正确的灭火方法有哪些？
物质燃烧的条件是可燃物、助燃剂(日常多为空气)、温度达燃点以上。因而常见可燃物灭火是阻断其与空气接触或降温到燃点以下。
但油锅起火的可燃物是热油，其密度比水小，其温度高于水的沸点，所以水遇热锅、热油时迅速汽化，会携带油雾涌出锅外，火势会顿时加剧，沸水也会溅出引发烫伤。所以，最好不用水来灭油锅之火。
正确的方法是：第一时间切断炉灶火源，然后(一)、用合适的锅盖盖封锅口，阻断油气与空气的接触，待冷却后一段时间后再开盖处理。(二)、用湿润的灭火毯罩住锅口，隔绝油气与空气的接触，待火熄一段时间后再作处理。(三)、把大量没有水渍的青菜掷于锅内，即降温又阻空气，达到灭火的目的。
1、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。
2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。
3、隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。
4、化学抑制法：也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活***离基，使燃烧反应停止。
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关火；油锅着火后第一反应该就是要关掉煤气或者燃气，这样是为了防止大火燃烧而引发爆炸，所以当油锅着火的时候一定要冷静，千万不要害怕火源而跑开。
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用锅盖盖住；开掉煤气或燃气之后，马上要用锅盖来盖住着火的油锅，这样是因为阻绝了火焰与外界空气的流通，才不会让火焰越来越大。
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用湿毛巾盖住；如果油锅着火，你身边正好找不到锅盖，此时你可以马上把你厨房里的毛巾打湿，然后盖在冒烟的油锅里，这样也能灭火。
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到此，以上就是小编对于粮油加工厂消防演练流程步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于粮油加工厂消防演练流程步骤的3点解答对大家有用。
