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五谷杂粮如何区分，一年中什么时候适合吃啊？
👨⚕️粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，不仅改善脾胃、促进消化、缓解便秘，一周食用2～3次还能起到降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，延缓食物排空的速度，减慢对葡萄糖吸收的速度！
⚠️粗粮虽然单位热量比精白米面低，例如100g的糙米比大米少了60kacl的热量，升糖指数低、饱腹感强，但消化慢。
👉1⃣️豌豆
👨⚕️豌豆富含蛋白质，丰富膳食纤维和VC，可以加快肠道蠕动、防止便秘，减肥去脂。提高免疫力适合美容养颜的宝宝们！
👉2⃣️黑豆
👨⚕️黑豆中的皂甙，能溶于水和油，可抑制人体对脂质的吸收，有效去除血管内壁上多余的脂质，还能控制脂肪的形成，美宝宝们赶快行动吧！
👉3⃣️荞麦
👨⚕️荞麦中的纤维素和维生素能预防肥胖，加快脂肪代谢，还能健脾养胃，清理肠胃毒素。减肥的美宝们带上我噢！
五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类、米、面粉、悬、藤、根、角、穗
五谷是粮食作物的统称。
在《黄帝内经》中，五谷被称为粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
淄博年糕的做法？
黍米，年糕的主要材料，聊斋故里淄川，盛产高山富硒黍米，经过陶净、浸泡、沥干、磨粉，这样得来的黍米面最是黏糯醇香。
小枣与黍米，是村里老人们代代流传下来的绝美搭配，黍米的黏与小枣的甜相互配合，诠释出最完美的味觉体验。揉好的面团挨个放入笼屉，木柴填入灶膛，等待火焰与时间绵长交流的同时，年糕的香味也开始一点一点浓郁，雾茫茫的热气腾腾冒出，醇厚迷人的米香便四处蔓延开来。
提前一夜浸泡糯米，浸泡后用手可以碾碎糯米，效果最好，然后将已经浸泡后的糯米放入电饭锅里蒸制八九成熟，然后把煮熟的糯米放到容器里或者锅里，用一根擀面杖用力捣熟糯米饭，一定要用力，这样做出来的年糕比较有嚼劲，更爽口。
有没有人知道山东有特色餐饮小吃？
要说山东的小吃，简直是不要太多，山东小吃特点就是多且味道广谱，适合大众口味。
比如山东滨州锅子饼，锅子饼就是饼丝烙的很薄，又很大，卷上各种炒熟的菜类。有五花肉豆芽的，猪头肉辣椒的，驴肉的，驴肠子的等等，皮薄馅大，入口油香满嘴。
比如潍坊的肉火烧，表面看上去和普通馅饼无异，但是内有大乾坤。潍坊肉火烧表皮酥香软薄，肉馅大而饱满，汤汁丰富，实在是值得一尝的妙品。
山东小吃例如临沂炒鸡，把子肉，博山酥锅等等实在不胜枚举，毕竟鲁菜是八大菜系之首，小吃自然也不遑多让。希望对您有所帮助。
山东的特色小吃有很多，我这里就简单介绍几种比较有特色的。
第一种，肯定是济南的把子肉，济南的把子肉可以说是山东地区最有代表性的一道美食，把子肉选用猪大腿肉，五花肉，用山东地区特有的卤料卤制而成，其味道可以说完全吃不出猪肉肥腻的味道。
第二种，肯定推荐给你山东地区的煎饼卷大葱，临沂地区的煎饼卷大葱，选用的葱皆为香葱，这个葱的品种没有大葱的辛辣，煎饼都是特指的煎饼，煎饼薄而脆
第三种，肯定推荐的是菜煎饼，枣庄地区的菜煎饼可以说是整个山东地区的独一味，选用各种新鲜蔬菜，搭配上薄而脆的煎饼，再加上火候，可以说菜煎饼完美继承了山东地区人民的特性。
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