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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粗粮油饼的做法大全问题,于是小编就整理了3个相关介绍粗粮油饼的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杂粮烙馍的做法?
  2. 杂粮油饼的做法?
  3. 杂粮馍的做法和配料?

杂粮烙馍的做法?

1、准备材料:小麦粉4斤、荞麦粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黄豆粉0.2斤、碱面1克。

2、将面粉倒入面盆中混匀,加入酵母,倒入温水和成光滑的面团

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图片来源网络,侵删)

3、将面团装到塑料袋中,扎紧袋口,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿出来蒸馒头或烙饼。

4、拿出面团,加入碱面,要充分揉匀,切开面团,表面的气孔很均匀,闻起来也没酸味,就可以了。

5、把面团分割成小面团,滚圆,放入开水锅中

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(图片来源网络,侵删)

杂粮油饼的做法?

制作原料

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。

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调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。

1、所有材料准备好,上面撒点盐。

杂粮馍的做法和配料?

用料主料高粱面100g调料酵母(干)6g高粱面馒头的做法1.准备好白面和高粱面。

2.加入适量的水和酵母揉成面团,盖在盆里放温暖处发酵

3.当面团发至两倍大,充满蜂窝状时即发好。

4.把发好的面团分成小剂,揉成馒头,放入加好水、铺好笼屉的锅内,大火蒸制20分钟即可。

5.瞧瞧这馒头,发的都笑开了。

1、准备材料:小麦粉4斤、荞麦粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黄豆粉0.2斤、碱面1克。

2、将面粉倒入面盆中混匀,加入酵母,倒入温水和成光滑的面团。

3、将面团装到塑料袋中,扎紧袋口,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿出来蒸馒头或烙饼。

4、拿出面团,加入碱面,要充分揉匀,切开面团,表面的气孔很均匀,闻起来也没酸味,就可以了。

5、把面团分割成小面团,滚圆,放入开水锅中蒸10分钟即可。

用料

白面3份,玉米面1份,豆面1份,高粱面1份,白糖1匙,酵母5克,温水适量

做法

1.所有面粉放入盆里,按照白面和其他面3:1:1:1的比例

2. 放入白糖和酵母

到此,以上就是小编对于粗粮油饼的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于粗粮油饼的做法大全的3点解答对大家有用。

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