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油枯是老农经常用到的肥料,它为什么会如此受欢迎?
农村每到秋季都要窄油,比如花生,大豆,油菜籽。 而厘干油后的渣仔还是上好的肥料呢。农民常常把它叫作放心肥。为什么?可以随时随地使用,不受气温,作物不同受限制。可以作底肥,也可施叶面肥。而且比市面的化学肥还要便宜,如果用泥沙拌用还可以改良士质,不至于板结。种出来的粮食,蔬菜口感好,特别是种植瓜果要甜,而且还不易烂。所以很多农户在窄油后油渣不愿外买。装回留作自家用。
油枯是老农经常用到的肥料,它为什么会如此受欢迎?
农民在长期的生产实践中,总结出 “庄稼一枝花,全靠肥当家”、“苗靠肥长,地靠肥养”的谚语。过去缺乏化肥,农业生产上的肥料主要依靠农家肥,菜籽饼数量多,肥效好,价格低,是当时首选的肥料之一,不是你有钱就能买到,是要供应指标的。
油枯就是菜籽经过压榨去油后剩下的渣,也叫菜籽饼,菜籽饼中含肥分多,富含有机质和氮素,并且有相当数量的磷、钾及微量元素。菜籽饼肥中的氮、磷养分多呈有机形态,必须经过微生物分解后,才能被作物吸收利用,菜籽饼分解速度比较快,稍微经过发酵后,肥效既快又持久,因此是过去非常受种植人欢迎的一种农家有机肥。
我国南方地区种植油菜较多,上世纪70年代前,没有化学肥料,菜籽饼就是这些地区的主要作肥料。使用前将菜籽饼粉细后,加入杂骨粉和人粪尿进行充分发酵3个星期后,再加入一定数量的化肥作追肥用。菜籽饼不仅能提高农作物产量,而且能显著改善品质。菜籽饼可作为基肥,也能作追肥施用,施后见效也很快。
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我们四川德阳地区是四川油菜籽主产区,说起菜籽油,可能没有哪一个四川人没有吃过,也没有哪个四川人没有见过。每每到饭点时刻,无论是城市还是乡村;无论是大街还是小巷,空气中就弥漫着的菜油香味,撩动着人的味蕾,说白了,四川人就爱吃菜籽油,就爱闻菜籽油的味道。无论是吃凉拌猪耳朵,还是吃素面、抄手,都要舀上一勺红油海椒,这个红油就是菜籽油;无论是到街边吃串串,还是去馆子里吃火锅,钵钵里面都漂浮着一层红油,这个也是菜籽油。只是每家用菜籽油和辣椒制作的底料各不相同,各有千秋,各有绝招。千万不要小瞧这个底料,一个土得掉渣,藏在旮旯角里可能连招牌都没得的小店,说不定就传了三代人,而周围的街坊邻居,可能早就把他们的店当成了自家的厨房,天天去光顾。老板油得发亮的脸上总是堆满着狗熊般的笑容,吆喝着招呼着每一位顾客,生怕人家第二天就到隔壁的馆子去了。
大自然也给了天府之国格外的眷恋,每到春季(3月上旬到4月上旬)到处都是黄橙橙的油菜花盛开,给人以无比震撼的视觉享受。春季到四川来旅游,绝对让你流连忘返。无论是在广袤的成都平原上
还是平原两旁的丘陵间
无论在在缓缓流动的溪流旁,还是汹涌奔腾的江河岸,那一抹抹暖黄,就是辛勤劳作的四川农民亲手绘制在巴蜀大地上的锦绣。这幅锦绣年年都在绘制,传承了2000多年,乐此不疲。
在四川人的眼中,油菜籽简直就是一个上天赐予的宝贝。往前推40年,那时大棚蔬菜还相当稀罕,冬季北方的老百姓不太容易吃上新鲜蔬菜。马未都先生就曾写过文章,说他在冬季搬蜂窝煤屯大***的事。但是你知道吗?这个问题在四川就不是问题,冬季油菜苔长得绿油油的,随手掐上一把,回家煮油菜苔稀饭,或者用干辣椒炝炒油菜苔,都是极其平常的事情;劳作累了,去地里扯上几根蒜苗。去屋檐取下一块风干的腊肉。翠绿的蒜苗,滋润在红亮腊肉溢出的油脂中,色、香、味俱全了,身心也得到极大的满足。现在油菜籽品种更好了,我做过调查,在冬季种一亩田的油菜,农民朋友通过掐油菜苔售卖可获得约2000元收入。一两次的合理的掐摘,反而会促进油菜的生长,提高油菜籽的产量,真的是一举两得。
四川能成为全国蜂群养殖数量最多的省份,油菜花功不可没。早春的油菜花,给蜜蜂提供了充足的蜜源和粉源。蜜蜂的繁育得到了快速的增长,蜂蜜质量好,产量高。反过来蜜蜂为油菜花和其它果树授粉。油菜籽颗粒饱满,出油率高;樱桃、杏子、李子,桃子等水果口味好,这些都是蜜蜂的功劳。
待到油菜收获的季节,小镇上的榨油房就开始忙碌起来
,农民朋友们隔三差五的将晾晒好清理干净的油菜籽用三轮车拉到榨油房榨油。通过烘炒、机榨、过滤、冷却等工序,一颗颗或黑亮,或黄亮的菜籽变成了餐桌上的食用油。
最后剩下的是菜籽榨完后的油枯。刚刚炸完油后的油枯温度非常高,必须要将它们摊开,晾冷后才可以装袋。油枯是一种非常好的有机肥,通过发酵后的油枯,可以用于各种蔬菜、果树的种植,它有松软和改善板结土壤、增加土地肥力的作用;起到提高经济作物产量和质量的作用。如果你是一位花卉养殖爱好者,可以将油枯浸泡,使之完全分解后用于花卉追肥;如果你是一位钓鱼爱好者,可以使用油枯与大米、小米、麦麸皮、玉米粉等搭配,根据钓鱼的种类,分别配制相应饵料。
你知道的最有意思最有情趣的打油诗是什么?
我上高中时,听一个同学讲过一件事,他说他们以前上初中时,有一个调皮的同学,写过一首打油诗。
事情是这样的,他们上初中时,班里有一个同学比较调皮。有一次上作文课,老师出了一个作文题,要求同学们在两节课内完成一篇作文。
全班同学都在努力地写着作文,只有一个同学顽皮地左顾右盼,也不时地埋下头写一小会,然后开心地笑着,有时也会皱一皱眉头,好象在思考着什么。
天上星地下落,
我在学校受折磨。
老师打我又骂我,
还说我偷懒不干活。
老师呀,
赶快把书钱退给我。
买一糖块雪一雪,
想了“半天”,也没有想起一首与大家不重复的所谓最有意思最有情趣的打油诗。
突然间,想起了童时老人们给我们讲的一些谜语和字谜,老实讲,我不敢打保,象此等谜语和字谜就是打油诗,但我却不想否定或者固执地认为它们似乎与打油诗有着紧密、无间的联系,别笑我老朽愚昧、自以为是,闲来凑趣,敬请包涵!
一、百万雄师卷白旗,天子无人去征西,秦王不保余元帅,骂镇的将军***骑。
(谜底答四个字)
二、三人同日去观花,百友原来是一家,愁人去掉心头事,终身不挂一丝麻。
(谜底答四个字)
看罢上述二则谜语,大家想必会“一目了然”了吧。
谢谢大家!
一听到打油诗,脑海不禁马上出现以下的这一首。
其一:
春天不是读书天,夏日炎炎正好眠。
秋风渐起人越懒,冬去春来等过年。
但是在网上一搜,前两句相同的打油诗多是事,后两句却是搜索不到。也不知道是不是我记错了。
还有以下的一首
其二:
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头,便是人间好时节。
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