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#正月十五闹元宵#元宵节你吃元宵还是汤圆？二者有什么区别？
明天就是元宵佳节了，说起元宵节吃什么，据说还有南北之争，吃元宵还是吃汤圆我觉得其实没好坏之分，就看各地习俗吧。坐标：江苏南通，我这里元宵节吃汤圆。
要说元宵和汤圆，因为从小到大吃汤圆的原因，曾经在潜意识里认为元宵就是汤圆的别称。其实经过自己了解才知道，两者不一样！
简单讲元宵的制作是从里向外，而汤圆却是由外向里。具体是怎么回事呢？
其实，元宵是以馅料为基础的，先把喜欢的馅料拌好，然后搓成圆球，倒入放有糯米粉的容器里，然后就不停的摇，让馅料在糯米粉里翻滚，让其均匀的裹上糯米粉。然后夹住元宵半成品，放在清水里使其吸满水，再继续放在糯米粉里翻滚，重复此步骤几次，元宵就做好了。
而汤圆是以皮包馅料。汤圆皮是以糯米粉和水来调和制作，然后揉成一个光滑柔软的面皮。将准备好的馅料搓圆，面皮分成剂子，搓圆压扁，包入馅料，收口滚圆，然后汤圆就做好了。
由此可见两者制作手法和顺序不一样，虽然同样用到糯米粉，但是对于材料的应用有不同之处。
元宵煮的时候，糯米粉会掉进汤中，汤色会有一些浑。而汤圆煮出来，汤色不混，比较透明。根据自己的习惯，可以放入酒酿、蛋花一起煮成甜汤，口感更为丰富哟。元宵和汤圆的吃法都很多，除了煮，还可以炸，温州的小吃“油汤圆”就很特别。
其实无论元宵还是汤圆，不过就是南北方文化差异造成的，口感并不差太多，都属于糯米制品。总的来说元宵做法略微简单一些，更好操作。
至于喜欢什么馅料，咸口还是甜口都可以根据自己的喜好去调节。现在出的一些冷冻汤圆，味道就很大胆，比如榴莲口味，玫瑰花口味，鲜肉口味的，喜欢的伙伴都可以自行尝试。当然我最爱的还是黑芝麻口味的汤圆，传统又经典。咬一口，看到黑芝麻潺潺的流出，感觉心情都大好了呢！
元宵节快乐！说元宵节吃元宵还是吃汤圆，元宵汤圆其实一种食材，圆圆团团，团团圆圆，幸福甜蜜！它的做法分两种手艺，馅儿甜为主。
一种馅儿滚米粉，滚雪球那样，滚结而成，馅皮松软，易连汤煮吃。另一种皮儿包馅儿，团圆球而成，皮馅筋斗点，连汤煮吃或蒸熟吃都行。
上元节闹花灯，吃夜宵，人们把特殊的日子，吃汤圆发明具有文化色彩，十五食用称吃元宵，其他时节食用称汤圆。
正月十五闹花灯，闹元宵，就汤圆煮锅内“鼓咚咚咚”闹，普天同庆，圆月高悬，火树银花不夜天，春节最后一闹，闹甜蜜，闹团圆，闹来幸福，闹来丰收年景！谢谢品味！
明天就元宵节了，我的地标是新疆，我们这里就是吃汤圆。我家就是自己做汤圆，每年都是如此，现在大小超市都是浓浓的元宵节味道，大多数的超市也在大力促销汤圆，口味更是多种多样。
元宵和汤圆的区别至少有好几种
1、自作不同，“元宵”是把泡好的糯米用石碾子磨制。馅料是硬的，或者加入各种果料。一般馅料会被切成小圆块，在沾点水，在把馅料放在干糯米粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住。就是元宵。汤圆是用水磨磨出来的糯米粉，再加水和成面团，加各种喜欢的馅料，包成的汤圆。
2、外观不同，元宵表面不光滑表面有很多糯米粉，汤圆表面很光滑，而且特别的圆
3、口感不同，元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯很滑能细腻。
4、汤水不同，元宵汤水乳白色，而且和浑浊；汤圆汤水清澈透亮。
5、颜色不同，元宵由于只能用糯米粉滚出来，所以做出来的都是白色的多，而且汤圆就不同了，可以做出不同的颜色，可以用胡萝卜、紫薯、南瓜等等，各种彩色蔬菜做出来。
6、保存不同，元宵表面有很多浮粉，外层糯米粉特别容易吸水受潮，最好不要超过两三天，就要吃完；而要汤圆保质期较长，可达到半年至一年，并且可以冷冻保存，随吃随取。特别的方便。
亲们这几天都怎么买菜？
关于如何买菜，我有以下三点要讲：
1.农村通常都会有自己的菜园，种的蔬菜足够吃很长时间；
2.过年期间每家每户都会准备十分充足的食物招待客人，加上今年不让走亲访友，家里有很多剩余；
3.村里面有菜店，家里实在没有吃的话，带上口罩是可以去购买的。以上就是我对这个问题的回答，谢谢大家！
大家好。我是荷香，今年是鼠年。今年的鼠年是个不寻常的鼠年。
现在我给大家分享一下我家在这个疫情防治的情况下是怎样买菜的。
昨天卡点微信通知大家，让每户拿户口本***去卡点办理通行证，我为了不给工作人员添麻烦，家里的菜也没了。去办理通行证的同时，也去把菜买一下。
今天是我春节期间起床最早一天。六点半起床的，我家离菜市场不远，骑电车不到分钟就可以到菜市场了，办过通行证去买菜，今天买了五斤猪肉，五斤多的豆腐，一捆二十斤的芹菜，一包三十斤的土豆，三斤西红柿，五斤黄瓜，满载而归，这样二十天不出门，今天出门一次，带的这个口罩，办理通行证和买菜，差不多二十天不出门就行了，国难当头，口罩也紧缺啊，能省个就省个吧，宅在家里也是为国家做贡献，不给国家添乱。我们的国家好，小家才能好。大家在这疫情防治期间，都要积极性很高，尽快度过难关[加油][加油][加油]。
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