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盂县的历史文化有哪些?
盂县历史悠久,文化底蕴深厚。以下是一些盂县的历史文化:
1. 仇犹古国:盂县曾是古老仇犹国的所在地,仇犹是春秋时期晋国的一个诸侯国,距今已有 2500 多年的历史。
2. 晋商文化:盂县是晋商的发源地之一,明清时期,盂县商人以经营药材、皮毛、粮食、木材等生意而闻名。
3. 民俗文化:盂县有许多独特的民俗文化,如“牛斗虎”、“转灯”、“社火”等,其中“牛斗虎”是中国独一无二的民间舞蹈形式。
4. 文物古迹:盂县有许多文物古迹,如藏山祠、龙堂寺、千佛寺等,其中藏山祠是中国现存最早的纪念赵武灵王的祠庙。
5. 饮食文化:盂县的饮食文化也很丰富,如“头脑”、“莜面窝窝”、“枣介糕”等,都是当地的特色美食。
这些只是盂县历史文化的一部分,还有许多其他的文化元素值得我们去了解和探索。
粉秃的料怎么做啊?
原料:红薯粉条、两个蒜瓣压成蒜泥、鸡汤一罐、花生米、芝麻、香菜末、葱花、香醋、酱油、香油、盐、糖、辣椒粉、郫县豆瓣酱适量。做法:
1、按包装上的说明把红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜,我还烫了一包金针菇;
2、花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了;
3、锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入鸡汤,烧开,按个人口味放盐,糖和酱油调味。不能吃辣的同志可以加一小勺韩国辣椒面,炒出来也很香而且红油的效果也很好;
4、红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,撒入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀即可。
红薯粉做的粉秃的做法: 【主料】 红薯粉200克 【辅料】 冷水400克 食盐3茶匙 【步骤】
1. 红薯粉200克放在碗里,加入1/4茶匙食盐;
2. 用筷子把红薯粉和食盐搅拌均匀;
3. 分次往红薯粉里倒入适量冷水;
4. 每倒入一次冷水,就用筷子把红薯粉朝一个方向搅拌,使吸收水分稀释;
5. 直到把红薯粉搅拌成可以流动的稀面浆,注意搅拌的时候不要打乱方向,要始终朝一个方向搅拌,这样面浆容易上筋;
6. 锅里放适量冷水,大火烧开,并支好蒸架;
7. 取一小碟,底部均匀的刷一层食用油,刷油的目的是防止面浆粘底,利于腕脱蒸熟脱模;
8. 用勺子舀一勺面浆,均匀的铺在碟子底部;
9. 把碟子放在蒸架上,盖好锅盖,大伙蒸制3~5分钟;
14201是哪里***?
定襄县是山西省忻州市所辖,位于山西省北中部。三面群山环抱,境内四水贯流。全县地形由东向西呈簸箕形。北面以将军山五台山余脉与原平市、五台县毗邻,东南以文山、系舟山与盂县、阳曲县接壤,西与忻府区相邻。定襄县东西长48千米,南北宽36千米,总面积865平方千米。定襄县***驻城关镇。忻州至河边的支线铁路、忻州至阜平的干线公路横穿全境。定襄地处忻定盆地,土地肥沃,气候温和,是忻州市粮食主产区。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,定襄县常住人口为1939***人。2020年1月—11月,定襄县完成地区生产总值41.2亿元。
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