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六七十年代冬春季节,“上河工”干重体力活的农民,都吃什么?
那时“上河工”,因为工地离家较远,基本都是集体吃住。县级及以上的水利工程,河工每天有三角钱的伙食补贴,所在生产队记工分。公社级别的水利工程没有任何补贴,各生产队都是出的义务工,河工按正常劳动力可记一等工分。
我曾在1***4年冬天出过一次河工。那时我高中刚毕业半年,冬天被抽调参加公社的整修河道工程。
因工地离家较完,我们生产队出了18位男女劳动力,全是自带铺盖和锅灶集体在工地附近的农户安营扎寨。
每天天刚蒙蒙亮就出工,一个半小时后吃完早饭继续干,中午12点吃完饭顶多休息半小时,直干到天黑才收工。一天三顿饭为一干两稀,早晚均是米粥,中午是干饭配青菜豆腐汤,能吃饱。
那时河工活全是人工,沒有任何机械***。所有挖出的土均是人力肩挑两个竹制簸箕爬坡卸向平均50米以远的地方,两个簸箕载重约40公斤左右。
河工虽苦,但场面热闹震撼,大家在一起干活有说有笑,到也不觉得太辛苦。
那个年代上河工干重体力活的农民,吃的大多是玉米面窝窝头,大约2两重一个的窝头,一个人每顿饭可吃10多个是很一般的。个别饭量大的还吃的多些,有时也会改善一下伙食,如包子,懒龙(就是1斤2两半面粉做一个长形大馒头)每人每饨饭一个,大部分人一个就够吃的了,有饭量大不够吃的先吃窝头后吃懒龙,现在的人听起来哪时的饭量可能都是不可想象的,但这是真实的。没有一点点夸张。
一九六八年,开挖平阴县田山黄河至肥城县,名为一二三O的干渠。上万名民工上阵,开始了战天斗地的浩大工程。那时的工程,全部人工,没一点机械化。我参加了。
那时各生产队的劳力,都争着参加,能吃饱,是一主要原因。当时主食为杂面窝头,地瓜面,玉米面,高粱面三合一的。就萝卜咸菜。一星期改善一次生活,一斤白面馒头。一星期一次炒菜,***顿粉条,肉是沒有一点的。那时候可没有水果,副食品补充,又都干重体力活,所以饭量都很大,一斤干面煮斤半馒头,一顿吃完,没人剩下的。
六八年正是提倡“一不怕苦,二不怕死”“备战,备荒,准备打仗”的时刻。民工们实行军式化管理,连绵百多里的工地上,红旗招展,热火朝天。足有三百斤的抬筐两人抬,二百余斤的石头一人背。人工***眼,一人持钎,两人打锤,一上午能打一米六七十厘米深。中午放炮,几百米的山头,炮声隆隆,硝烟弥漫,连绵不绝,石块空中飞舞,非常壮观,很象河南林县红旗渠的情形。
一条干渠,两年多才竣工。竣工时,时任济南军区司令员的杨得志上将,出席了竣工典礼。
那时,这么一条干渠算上浩大工程了。据说还到起了美国的重视,派卫星拍摄。但与现在的南水北调相比,简直太小儿科了。然而对于全部用人工开凿来说,又显现出一种大无畏的精神来。
当时我十九岁,有幸参加了这一有备战意义,解决平肥两县灌溉的水利工程,在人生历程中还是非常有意义的一段。
借回答这个问题,又回忆起那个时代,那段历程,心中非常激动。
尤其看到当前,祖国日新月异的变化,更感到祖国的伟大,民族复兴在望。生为中国人的骄傲。
历史上哪些冷知识你掉鸡皮疙瘩?
中世纪的欧洲,病人的小命都掌握在理发师的手里。
欧洲的中世纪,大概就是中国的隋唐到明末这段时间,因为发展缓慢,普通老百姓过着生不如死的日子,所以又被称为“黑暗时代”。
***如你不小心穿越到了中世纪的欧洲,就会见识到理发师的厉害。
在那个时代,最不可避免的就是生病。因为当时的欧洲人卫生意识极差,粪便满地,不喜欢洗澡洗手,感冒发烧拉肚子是常有的事情。
一旦生病,你肯定想着找医生去开一副药。但是,手里没几个钱的人就不要幻想了,医生不会搭理你,你应该去找理发师。
就算你有点钱,找到了医生,大多数医生依然会让你去找理发师……
(放血疗法)
而真正的医生都认为放血是肮脏的,他们不愿意干(当然也是害怕弄死人的医疗***,以及影响自己的名誉)。所以,当时同样是用刀子吃饭的理发师,成了“外科医生”。
欧洲中世纪的理发师手册,前一部分讲的是怎么理发,后面全部都成了怎么开刀放血……
古罗马人曾用尿清洁口腔,非但如此,他们对尿源还非常挑剔,贵族一般都会选择从葡萄牙运来。被誉为世界上最荒唐的皇帝——尼禄大帝,还曾为此专门收税,美其名曰“漱口税”。
实际上现在看来,这是非常荒唐的事情,但是在当时却不这么认为。因为尿液确实有保健牙齿的功效,因为尿液中含有尿素,尿素分解后会产生氨,这也是尿有刺鼻性气味的主要原因。但是氨能够中和口腔内的酸性物质,减少酸性物质对牙齿的腐蚀性。
现代牙医之父皮埃尔费查甚至曾发文称,对于口腔问题比较严重的患者,可以早晚接一些新鲜尿液用以漱口。甚至还曾有人认为,尿液可以消毒。在我国古代也还一直流传着童子尿可以治病的传闻,甚至直到现在还有人对此深信不疑。但是随着现代医学的发展,人们早已经搞明白了其中的原理,当然可以制造出同样功效,但是更加干净卫生的替代品。
在我国古代也有专门清洁口腔的方法,比较富裕的家庭一般会用茶水漱口,在红楼梦中对这一段有描述
饭毕,有丫鬟用小茶盘捧上茶来,接了茶又有人捧来痰盂,黛玉也漱了口。又盥了手毕,然后又捧上茶来,这方是吃的茶。
大文豪苏东坡还专门撰文《茶论》,讲述了用茶漱口的好处。
以浓茶漱口,烦腻既出,而脾胃不知;肉在齿间,消缩脱去,不烦挑刺,而齿性便若缘此坚密。
当然也有专门用以牙齿保健的配方被称为熟水,最常见的配方是白豆蔻,甘草,石菖蒲煮成的熟水,被称为豆蔻熟水。李清照曾写到:“豆蔻连稍煮熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”
当然用茶漱口也是有原理的,茶中含有氟,可以防止龋齿。而且茶叶中的茶多酚也有很强的杀菌消毒作用。当然比较常见的还是用盐水漱口,如果连盐都用不起了,那只好用白开水了。
在日本的历史传统中,他们并没有都城的概念,一般他们的***去到哪里,那他们就会把***所在的城市暂时设定为他们的都城,而要是***离开了这座城市,那都城的荣耀就会从这座城市转移到另一座城市中。
这种局面一直在日本维持了很多年,在日本***家族存在的多年时间中,一直没有发生过任何的更改。
后来第二次世界大战爆发了,没过几年,日本就战败成为了美国的占领地,在美国占领日本的前几年时间中,他们曾牢牢地掌握了日本上下所有的权力。
也就在他们占领管理日本时,在他们的操纵下,日本首度在法律上把东京确定为了日本的都城。
在那段时间中,日本其实是有确定都城的。
但是美国人占领管控日本没多少年就把权力重新归还给了日本人。
在日本人重新掌权后,他们把美国人在法律上确定东京为都城的事情给推翻了,在他们推翻了这个法律之后,日本又变成了一个没有确切都城的国家。
其实不仅我们对日本都城有误解,很多日本人对此也有着误解。
曾经有节目专门在日本对日本人进行过***访,问他们日本的都城在哪里,许多人的答案都一致指向了东京。
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